10/12/2015

Oi gente, tudo bem?

Aqui no blog tem uma recetinha já de hamburguer de grão de bico, (Clique aqui para ver), porém eu fiz uma nova receita esses dias, e modifiquei um pouco os ingredientes e resolvi gravar um vídeo pra facilitar.

Se quiser aprender, clica no vídeo abaixo, e não esqueça de se inscrever no canal para saber das novidades primeiro.

Até logo!
bjus

Compartilhe com os amigos:
Comentários 0

Leia Também

  • Alface recheado com carne e arroz
  • Sopa de lentilha com soja
  • Salada cremosa de ovo cozido
  • 01/07/2015

    Grão de bico é muito bom né gente?

    Um alimento muito nutritivo, além de ser um carboidrato com uma boa dose de proteína, a gente usa também pra complementar a dieta de vegetarianos por exemplo, dá pra fazer pasta que já postei AQUI e também pra usar como base para massa de torta enfim, uma série de coisas.

    E cozinhá-lo pra comer temperadinho também é bom demais!

    Nesta receita eu acrescentei um franguinho desfiado e ficou uma saladinha deliciosa.

    Bora fazer?


    Ingredientes:

    1 xícara de grão de bico cozido;
    1 cebola roxa picada;
    Azeite a gosto;
    1 dente de alho;
    Cebolinha a gosto;
    Sal a gosto;
    1 xícara de frango desfiado.

    Modo de fazer:

    Refogue a cebola e o alho no azeite ou no óleo de sua preferência, depois junte o frango, o grão de bico e os temperos, mexendo para apurar o tempero.
    Adicione mais azeite se achar necessário na hora de servir.

    bj

    Compartilhe com os amigos:
    Comentários 1

    Leia Também

  • Frango assado com batata e abobrinha
  • Polenta com molho de frango
  • Sopa de legumes e frango fácil
  • 05/01/2015

    Essa receita é perfeita para uma entradinha leve. Eu fiz para o Reveillon e o pessoal de casa super aprovou.

    Não tenho muitos dons com bacalhau, aliás só gosto do que o meu pai faz na semana santa que é uma salada de bacalhau desfiado e um assado que ele fez no Natal, que tô pra te falar, bom mesmo, depois vou pedir a receita dele, tentar fazer e posto aqui.

    Mas sem blá blá bla, só uma informação importante, comprei o bacalhau no supermercado já desfiado, porém salgado, coloquei em água fria por duas vezes e como não tinha tempo, acabei escaldando em seguida em duas águas quentes, e assim saiu todo o sal.


    Ingredientes:

    2 dentes de alho;
    2 mini cebolas;
    4 colheres de sopa de pimentão amarelo picadinhos;
    5 unidades (ou quanto quiser) de tomate cereja cortados ao meio;
    1 xícara de vagem cozida picada
    1/2 xícara de milho verde (pode ser de caixinha ou enlatado)
    150 g de bacalhau desfiado e dessalgado;
    2 xícaras de grão de bico cozido;
    Temperos a gosto: pimenta do reino, cebola, alho e salsa, açafrão;
    Sal a gosto;
    Azeite a gosto para refogar a cebola e alho e também para regar depois.

    Modo de fazer:

    Refogue a cebola, e posteriormente o alho. Quando ambos estiverem ficando douradinhos, junte o pimentão, a vagem , o milho e os temperos. Depois de alguns minutos, sempre mexendo em fogo baixo, quando o cheiro dos temperos estiver perfumando a cozinha, adicione o bacalhau. Refogue mais uns minutinhos e junte o grão de bico, mexa, acerte os temperos, adicione os tomatinhos e se tiver salsinha então, manda ver 🙂

    Sirva em tacinhas ou potinhos individuais só pra fazer uma graça! rs

    Eu adorei essa receita e com certeza, farei muitas vezes!

    bjus

    Compartilhe com os amigos:
    Comentários 0

    Leia Também

  • Creme de milho light
  • Escondidinho de abóbora e carne – fácil e simples
  • Salada de grão de bico com frango desfiado