28/12/2015

Oi genteee!

Tudo bem por aí?

Trouxe uma versão light do nosso amado creme de milho, porque eu simplesmente amo esse prato e não deixaria de pensar numa versão menos calórica pra nós né?

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bjus

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  • 07/07/2015


    Hello galera!

    Trouxe uma receita para quem é adepto de coisas saudáveis tá?
    Se você tem um paladar muito formiga e abomina comidas fit’s por achar que o gosto é diferente do normal, definitivamente essa receita não é mesmo para você.


    Mas vamos lá, eu dei uma engordadinha como já contei pra vocês e agora preciso correr atrás do preju, por isso, preciso encarar a cozinha e inventar umas coisinhas diferentes pra enganar meus olhos e estômago que tô comendo uma coisa beeem gordinha #sóquenão, então aí vai.


    Ingredientes:

    1 caixa de morangos lavados e picados;
    3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
    1 colher de sopa de suco de limão;
    3 colheres de sopa de adoçante culinário;
    1 e 1/2 xícara leite desnatado;
    1 peça de queijo ricota de aproximadamente 370g (usei o normal, mas se quise reduzir calorias use o light)


    Modo de fazer:

    Cozinhe o morango juntamente com o açúcar, adoçante e o limão por uns 5 minutos. O açúcar vai ajudar a soltar a água do morango e fazer caramelizar. Depois deixe esfriar.
    No liquidificador junte a ricota picada com o leite e bata, adicione então a mistura reservada no início e deixe bater por uns 5 minutos.

    Separe em recipientes individuais e leve para gelar.

    Sirva bem geladinho e seja feliz com o seu docinho fit rs

    O gosto da ricota é bem acentuado, talvez porque eu não utilizei nenhuma essência, ou pode ser que a ricota light seja mais suave. Na minha opinião, dá pra comer, mas não é assim uma “brastemp” rs

    bjus

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